こんにちは。
福岡の天神・赤坂の鍼灸・整体「かんなり治療院」の神成です。
先日の日曜日、ゆびゆら整体を学びにいた日のこと。
「昼食何にしましょうか?」
「ラーメン?」
「うどん?」
のような会話が続き、どこにするか迷っていました。
ここで福岡一のグルメ治療家を豪語する、
まつお整体整骨院の松尾先生が、
「この辺に福岡で1番うまいうどん屋があるよ。」
と。
もう、それを聞いたらそこいくしかないでしょ!
で行ってきました。
ここです。
12時過ぎるとめちゃ混むらしいですが、
我々が行ったのは11時半くらい。
ギリギリで座れました^^
さて松尾先生に、
何がオススメですか?
と尋ねると、
「ごぼう天うどん。」
と即座に教えていただきました。
さて出てきた「ごぼう天うどん」はこんな感じ。
ごぼう天がサクサクでめっちゃウメェ!
汁も出しのみで作ったって感じのスープ。
全部飲み干しても、後で喉がカラカラになることはなさそうな汁。
麺も適度な弾力。
柔らかすぎず、硬すぎず。
うどん通に言わせると、麺が固いと歯ごたえで味をごまかせるらしいです。
結局汁まで全部飲み干してしまいました。
午後からの勉強中、特に喉がカラカラになることもありませんでした。
また行きたい!
日曜は早めに行かんとな。
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1977年、茨城県水戸市で4300gの巨大児で産まれました。あまりの太っていたので、産まれた時から首が据わっていたみたいです(笑) 治療と漫画と海外ドラマが好きです。最近はワンピース、バキ、餓狼伝、ホジュン、アイリスなどが好きですね。
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