こんにちは。
福岡の博多・天神から近い赤坂の鍼灸・整体「かんなり治療院」の神成です。
現在飛行機の中。
ホリスティック医学を学ぶために東京へ行っていたので、
福岡への帰路の途中です。
いつもJALの飛行機を使うのですが、
JALはWi-Fiが利用できるので助かりますね^^
さて今回久しぶりに東京に来たので、
東京のラーメン食べて来ました。
ホテルを五反田にとっていたので、
周辺で良さそうなラーメン屋は…
と探していたら、
ありました!
江戸前煮干中華そば「きみはん」
本店ではないですが2、3人並んでいる。
平日の10時くらいに満席。
結構人気店ですね。
セミナーの後に懇親会をしたので、
家系のラーメンとか中太麺のつけ麺とかは厳しかったので、
醤油ベースの東京ラーメン的なヤツが食べたかったんです。
基本大盛りを頼む私ですが、
今回はそんなに食べれなそうなので並盛りで。
でもチャーシューや海老ワンタンなどが増量される、
お得トッピング的なヤツを追加してしまいました(笑
さて、10分くらい待って席に案内され、
出て来たラーメンはこんな感じ。
麺は中麺シコシコ系。
結構弾力あります。
チャーシューは東京ラーメンのチャーシューって感じ。
脂があんまないやつ。
煮干の香りがとてもいいですね。
最初にスープを一口。
「アッッチ!」
スープが結構熱かったんですが、
そのレンゲがもっと熱くて、
唇と舌が熱かったです(笑
味は、
煮干のスープ、なんか鰹節っぽいのも感じましたが、
とても美味しかったです。
結構腹に溜まってる状態で食べに行ったので、
もっとお腹すいた状態でもう一回食べたいですね。
他にも塩ラーメンもあったので、
これも興味引きます。
塩ラーメンは素材の味が際立つって、
ラーメン漫画に書いてありました。
自信がなければメニューに出せないと!
という事で次回は塩ラーメンはにしよう。
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